Domaine VinecolOak Reserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Oak Reserve Chardonnay du Domaine Vinecol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Reserve Chardonnay de Domaine Vinecol de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Oak Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Reserve Chardonnay
Le Oak Reserve Chardonnay du Domaine Vinecol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Oak Reserve Chardonnay du Domaine Vinecol
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Reserve Chardonnay du Domaine Vinecol sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Vinecol
Le Domaine Vinecol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
