Le Domaine Vinecol de Mendoza

Domaine Vinecol
Le domaine propose 16 vins différents
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Bodega Vinecol
Il est classé au top 2638 des domaines de Mendoza
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Vinecol fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinecol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinecol à Mendoza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinecol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinecol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vinecol

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinecol

Les vins blanc du Domaine Vinecol s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, tarte à la tomate sans tomate... ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vinecol

En bouche le vin blanc du Domaine Vinecol est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinecol

  • 2019avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.05/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinecol

  • Chardonnay
  • Torrontés

À la découverte de la région viticole de Mendoza

Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.

Sous-régions stars : Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vins de soleil charnus.

Les grands vins rouges du Domaine Vinecol

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinecol

Les vins rouge du Domaine Vinecol s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sot- l'y- laisse, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinecol

Au nez le vin rouge du Domaine Vinecol révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Vinecol est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinecol

  • 2020avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinecol

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Bonarda
  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Les grands vins rosés du Domaine Vinecol

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinecol

Les vins rosé du Domaine Vinecol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue chinoise , tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vinecol

  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinecol

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinecol

Une route des vins de prévue dans la région de Mendoza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinecol.

Découvrez le cépage: Torrontés

Blancs très aromatiques et floraux à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de rose, jasmin, pêche, abricot et agrumes (citron). Profil parfumé andin. Star incontesté des blancs argentins, s'exprime particulièrement bien en haute altitude andine, notamment dans la vallée de Cafayate à Salta. Cépage blanc emblématique d'Argentine, croisement muscat × criolla chica.

Actualités du Domaine Vinecol et des vins de la région

Les vignobles du monde #8 : Argentine – 01/06/2021

« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]

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Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.