Domaine Vinedos Santa LuciaWinemaker Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Winemaker Selection Sauvignon Blanc du Domaine Vinedos Santa Lucia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker Selection Sauvignon Blanc de Domaine Vinedos Santa Lucia de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker Selection Sauvignon Blanc du Domaine Vinedos Santa Lucia de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Winemaker Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker Selection Sauvignon Blanc
Le Winemaker Selection Sauvignon Blanc du Domaine Vinedos Santa Lucia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche aux dés de jambon de nanie ou tatin d'aubergines et de poivrons au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Winemaker Selection Sauvignon Blanc du Domaine Vinedos Santa Lucia
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker Selection Sauvignon Blanc du Domaine Vinedos Santa Lucia sont 2016, 2017, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Vinedos Santa Lucia
Le Domaine Vinedos Santa Lucia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
