Domaine Vinicola MangoneCondoleo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Condoleo Rosso du Domaine Vinicola Mangone est dans le top 30 des vins de Condoleo.
Structure gustative du Condoleo Rosso du Domaine Vinicola Mangone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condoleo Rosso de Domaine Vinicola Mangone de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Condoleo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condoleo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Condoleo Rosso
Le Condoleo Rosso du Domaine Vinicola Mangone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, farfalle au gorgonzola ou harira soupe algérienne.
Détails et informations techniques sur le Condoleo Rosso du Domaine Vinicola Mangone
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Informations sur le Domaine Vinicola Mangone
Le Domaine Vinicola Mangone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Condoleo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condoleo
La région viticole du Condoleo se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinicola Mangone y produisent principalement des vins rouge. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Condoleo, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Condoleo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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