Domaine VinitrioL' Authentique Corbières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du L' Authentique Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le L' Authentique Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le L' Authentique Corbières
Le L' Authentique Corbières du Domaine Vinitrio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, pâtes au pesto en salade ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le L' Authentique Corbières du Domaine Vinitrio
Découvrez le cépage: Saint-Côme
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, identique au Bouysselet selon certaines analyses. Très rare, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales sud-ouest et fait partie des cépages anciens du vignoble français étudiés pour leur intérêt génétique.
Informations sur le Domaine Vinitrio
Le Domaine Vinitrio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, créée en 1985. Vignobles de 13 500 ha dans l'Aude, autour des massifs calcaires des Corbières. Climat méditerranéen, sols variés (calcaires, schistes, grès, marnes). 95 % de production rouge.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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