Domaine Vinné Sklepy ZapletalVeltlínské Zelené Pozdní Sběr
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
Le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Vinné Sklepy Zapletal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), brandade de morue ou gambas flambées.
Détails et informations techniques sur le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Vinné Sklepy Zapletal
Découvrez le cépage: Blauer Portugieser
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins peu marqués et à la bouche charmeuse, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), épices douces et notes florales. Profil aérien à boire jeune. Aussi en rosés Schilcher vifs. Cultivé en Autriche (Niederösterreich), Allemagne (Pfalz), Hongrie et République tchèque, sert aux rouges légers d'apéritif. Cépage noir d'Europe centrale (le « Portugais bleu »), précoce, productif et résistant aux gelées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Vinné Sklepy Zapletal sont 2018, 0, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Vinné Sklepy Zapletal
Le Domaine Vinné Sklepy Zapletal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
