Domaine Vinos AmbizGarnacha Sotillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnacha Sotillo du Domaine Vinos Ambiz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha Sotillo de Domaine Vinos Ambiz de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Garnacha Sotillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Sotillo
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Sotillo
Le Garnacha Sotillo du Domaine Vinos Ambiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, nouilles de riz sautées au poulet ou agneau braisé au poivron.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Sotillo du Domaine Vinos Ambiz
Découvrez le cépage: Carminoir
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, prune, épices et notes balsamiques évoquant un compromis entre le pinot noir et le cabernet sauvignon. Bouche dense et équilibrée. Cultivé en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève) et au Tessin pour des cuvées modernes en assemblage ou en monocépage. Hybride suisse créé en 1982 à Pully par André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha Sotillo du Domaine Vinos Ambiz sont 2013
Informations sur le Domaine Vinos Ambiz
Le Domaine Vinos Ambiz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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