Винзавод Асеновград - Assenovgrad WineryАсеновградски Мавруд (Asenovgrad Mavrud)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Асеновградски Мавруд (Asenovgrad Mavrud) du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery est dans le top 70 des vins de Plovdiv.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Асеновградски Мавруд (Asenovgrad Mavrud) du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery de la région de Plovdiv révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Асеновградски Мавруд (Asenovgrad Mavrud) du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Асеновградски Мавруд (Asenovgrad Mavrud) du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery sont 2015, 0
Informations sur le Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery
Le Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Plovdiv à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plovdiv
La région viticole du Plovdiv en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bessa Valley et le Domaine Villa Lyubimets y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plovdiv sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mavrud, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plovdiv révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou raisin et parfois aussi des arômes de prune rouge, groseille ou menthe.
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
