Le Domaine Viriatus en Castille-et-Léon

Domaine Viriatus
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Castille-et-Léon
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Le Domaine Viriatus fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Viriatus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viriatus à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viriatus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viriatus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Viriatus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Viriatus

Les vins rouge du Domaine Viriatus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, coeur d'agneau poêlé ou escalope à la normande.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Viriatus

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Viriatus

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Castille-et-Léon

Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.

~72 000 ha, sols argilo-calcaires.

Les grands vins blancs du Domaine Viriatus

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Viriatus

Les vins blanc du Domaine Viriatus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, jambalaya (louisiane) ou quiche lardons gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Viriatus

  • Verdejo

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Viriatus

Une route des vins de prévue dans la région de Castille-et-Léon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Viriatus.

Découvrez le cépage: Verdejo

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.

Actualités du Domaine Viriatus et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Douelle

Lamelle de bois qui constitue le fût.

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