Domaine Volcanic HillsRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé du Domaine Volcanic Hills de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Volcanic Hills
Découvrez le cépage: Muscadine
Vins doux et liquoreux au goût foxé et musqué très typé, à la robe dorée à ambrée, à la bouche moelleuse, sur des arômes signatures puissants de muscat sauvage (signature foxée), fruits exotiques, fleurs et notes terreuses. Profil identitaire américain méridional. Cultivée dans le sud-est des États-Unis (Caroline, Floride), résistante au phylloxéra et aux maladies, utilisée pour les hybridations modernes. Famille de cépages américains du genre Vitis rotundifolia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Volcanic Hills sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Volcanic Hills
Le Domaine Volcanic Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Wairarapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wairarapa
Pointe sud de l'île du Nord néo-zélandaise, à une heure à l'est de Wellington, cœur de l'appellation Martinborough. Climat et sols comparés à la Bourgogne. Pinot Noir signature en rouge roi (référence nationale avec Central Otago) : profil épicé et terreux aux notes de cerise noire, prune, mûre, sous-bois, poivre, thym et touche fumée, tanins fins et bouche dense. Sauvignon Blanc tendu et herbacé, Chardonnay précis et beurré, Pinot Gris floral, Syrah poivrée.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
