Domaine Volpe PasiniGrin Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Grin Pinot Grigio du Domaine Volpe Pasini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grin Pinot Grigio de Domaine Volpe Pasini de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Accords mets et vins avec du Grin Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grin Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Grin Pinot Grigio
Le Grin Pinot Grigio du Domaine Volpe Pasini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Grin Pinot Grigio du Domaine Volpe Pasini
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grin Pinot Grigio du Domaine Volpe Pasini sont 2015, 2014, 2016, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Volpe Pasini
Le Domaine Volpe Pasini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia Giulia
La région viticole du Venezia Giulia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lis Neris et le Domaine Gravner y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia Giulia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia Giulia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cire ou jasmin et parfois aussi des arômes de herbe, asperge ou thym.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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