Domaine Walnut BlockCollectables Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Collectables Sauvignon Blanc du Domaine Walnut Block est dans le top 100 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Collectables Sauvignon Blanc du Domaine Walnut Block
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collectables Sauvignon Blanc de Domaine Walnut Block de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collectables Sauvignon Blanc du Domaine Walnut Block de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Collectables Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collectables Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Collectables Sauvignon Blanc
Le Collectables Sauvignon Blanc du Domaine Walnut Block s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche aux courgettes ou délicieuse tarte feuilletée au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Collectables Sauvignon Blanc du Domaine Walnut Block
Découvrez le cépage: Servant
Raisin de table à baies dorées allongées, à la peau épaisse et à la chair croquante, au goût neutre et frais sur des notes peu démonstratives de fruits à chair blanche et raisin frais. Tardif et excellente conservation hivernale. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée (Vaucluse, Var), apprécié pour sa très bonne tenue après récolte et historiquement servi sur les tables de fin d'année. Cépage blanc français de raisin de table autochtone du sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collectables Sauvignon Blanc du Domaine Walnut Block sont 2020, 2019, 2015, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Walnut Block
Le Domaine Walnut Block fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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