Domaine UhlerRied Langteufel Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Langteufel Grüner Veltliner du Domaine Uhler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Langteufel Grüner Veltliner de Domaine Uhler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Langteufel Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Langteufel Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Langteufel Grüner Veltliner
Le Ried Langteufel Grüner Veltliner du Domaine Uhler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche lardons gruyère ou poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Ried Langteufel Grüner Veltliner du Domaine Uhler
Découvrez le cépage: Robin noir
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Langteufel Grüner Veltliner du Domaine Uhler sont 0
Informations sur le Domaine Uhler
Le Domaine Uhler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Wien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wien
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Aoûtement
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.
