Domaine UhlerReisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Reisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve du Domaine Uhler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve de Domaine Uhler de la région de Région inconnue est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Reisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve
Le Reisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve du Domaine Uhler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de hamburger maison, quiche sans pâte brocolis et bleu ou tarte aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Reisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve du Domaine Uhler
Découvrez le cépage: Servanin
Le servanin est originaire du sud de la Savoie et du nord de l’Isère. Ses baies sont courtes, ovales et de petite à moyenne taille. Quant aux grappes, elles sont bien pleines, cylindriques et petites, dont certaines ailées.Le noir bleuté du début vire au noir foncé lorsque le raisin arrive à pleine maturité. Puis, au fil du temps, de petits grains de couleur verte viennent s’ajouter progressivement à la vigne. Ce rideau est complété par le vert clair des feuilles de moyenne taille.Le servanin est fertile et robuste. Ses seuls points faibles sont le millerandage, les citadelles et le mildiou. Il est moins sensible à la pourriture grise. Si son débourrement est précoce, sa maturité est plutôt tardive, soit à la seconde époque. Cette liqueur, qui appartient au Vin-de-Savoie, donne une saveur moyennement alcoolisée et quelque peu acide. Ce vin est également appelé martelet, servagnin ou encore serène. Malheureusement, l’on note que ce cépage a de nos jours pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reisenberg Der Jubilar Grüner Veltliner Reserve du Domaine Uhler sont 0
Informations sur le Domaine Uhler
Le Domaine Uhler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
