Domaine AlzingerSmaragd Liebenberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Smaragd Liebenberg Grüner Veltliner du Domaine Alzinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Smaragd Liebenberg Grüner Veltliner de Domaine Alzinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Smaragd Liebenberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Smaragd Liebenberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Smaragd Liebenberg Grüner Veltliner
Le Smaragd Liebenberg Grüner Veltliner du Domaine Alzinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, quiche sans pâte ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Smaragd Liebenberg Grüner Veltliner du Domaine Alzinger
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Smaragd Liebenberg Grüner Veltliner du Domaine Alzinger sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Alzinger
Le Domaine Alzinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
