Weingut FegerlAlte Bergen Grüner Veltliner Classic Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Alte Bergen Grüner Veltliner Classic Trocken du Weingut Fegerl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Bergen Grüner Veltliner Classic Trocken de Weingut Fegerl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alte Bergen Grüner Veltliner Classic Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Bergen Grüner Veltliner Classic Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Bergen Grüner Veltliner Classic Trocken
Le Alte Bergen Grüner Veltliner Classic Trocken du Weingut Fegerl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, quiche sans pâte ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Alte Bergen Grüner Veltliner Classic Trocken du Weingut Fegerl
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Informations sur le Weingut Fegerl
Le Weingut Fegerl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
