Le Weingut Friedrich de Burgenland de Weinland

Weingut Friedrich
Le domaine propose 19 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2670 des domaines de Weinland
Il se situe en Burgenland dans la région de Weinland
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Le Weingut Friedrich fait parti des domaines à suivre à Burgenland. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Weingut Friedrich

À la recherche des meilleurs vins du Weingut Friedrich à Burgenland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Weingut Friedrich. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Weingut Friedrich avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Weingut Friedrich

Accords mets et vins avec un vin rouge du Weingut Friedrich

Les vins rouge du Weingut Friedrich s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, souris d'agneau confite au vin ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Weingut Friedrich

  • 0avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Weingut Friedrich

  • Zweigelt
  • St. Laurent

À la découverte de la région viticole de Burgenland

Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.

Autour du lac de Neusiedl, microclimat lacustre favorise la pourriture noble : liquoreux botrytisés (TBA, Beerenauslese) aux notes de miel, abricot confit, safran. 16 000 ha, climat pannonien.

Les grands vins blancs du Weingut Friedrich

Accords mets et vins avec un vin blanc du Weingut Friedrich

Les vins blanc du Weingut Friedrich s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, quiche à la crème et au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Weingut Friedrich

En bouche le vin blanc du Weingut Friedrich est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Weingut Friedrich

  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Weingut Friedrich

  • Chardonnay
  • Scheurebe
  • Weissburgunder
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: St. Laurent

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), griotte (signature), épices douces, sous-bois et notes florales rappelant le pinot noir. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien, cultivé en République tchèque. Synonyme allemand du saint laurent, cépage noir autrichien autochtone apparenté génétiquement au pinot noir.

Les grands vins rosés du Weingut Friedrich

Accords mets et vins avec un vin rosé du Weingut Friedrich

Les vins rosé du Weingut Friedrich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Weingut Friedrich

Une route des vins de prévue dans la région de Burgenland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Weingut Friedrich.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.

Actualités du Weingut Friedrich et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

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