Weingut GruberMerlot Blanc de Noir
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Merlot Blanc de Noir du Weingut Gruber est dans le top 0 des vins de Bodenheim.
Détails et informations techniques sur le Merlot Blanc de Noir du Weingut Gruber
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Informations sur le Weingut Gruber
Le Weingut Gruber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bodenheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bodenheim
La région viticole du Bodenheim se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Bodenheim, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bodenheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
