Domaine JägerRosé Zweigelt
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé Zweigelt du Domaine Jäger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Rosé Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Zweigelt
Le Rosé Zweigelt du Domaine Jäger s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de gigot d'agneau braisé sucré salé, roti de porc fondant ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Zweigelt du Domaine Jäger sont 2015
Informations sur le Domaine Jäger
Le Domaine Jäger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Scharf, la version hot ginger de Jägermeister
Plus intense et épicée, l’icône de l’underground berlinois, Jägermeister se décline de manière encore plus audacieuse et pleine de tempérament. Avec Scharf, le choc gustatif est à la fois hot et glacial. La liqueur Jägermeister est incontestablement la reine des nuits irrévérencieuses. Sa nouveauté Scharf, réécrit l’expérience originale pour la rendre encore plus intense. Elle accentue ainsi la présence d’une épice à la fois subtile et surprenante : le gingembre. Scharf se présente co ...
Allez-vous succomber à la tendance Jägermeister ?
Star de la nuit, on le boit glacé en shot ou en long drinks, depuis 85 ans. Son goût incomparable et légèrement amer séduit de Berlin à Tokyo. Sa recette unique de mélange de fruits, de racines, de fleurs et d’herbes est tenue secrète en en faisant une boisson iconique. La tendance Jägermeister gagne désormais la France en 15 cocktails savoureux. Jäger Ginger 4 cl de Jägermeister 1 quartier de citron vert 1 à 2 rtranches de concombre Ginger Beer Glaçons Remplissez un verre à cocktail de glaçons ...
Jägermeister : un digestif uniquement festif ?
Tradition oblige, il n'est pas rare que nos repas de fête se terminent par un petit digestif. Mais nous aide-t-il réellement à digérer ? Pas si sûr. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Même si d’aucuns restent convaincus des bienfaits d’un trait de calvados ou de Chartreuse pour faire glisser la dinde aux marrons, il semblerait que les alcools, au-delà de 20°, distendent bien la paroi de l’estomac mais réduisent la mobilité du t ...
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
