Weingut Karlo DillmannBlanc de Noir Spätburgunder Trocken
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Blanc de Noir Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken
Le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Weingut Karlo Dillmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Weingut Karlo Dillmann
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Rouges légers et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Aujourd'hui marginal en Allemagne, préservé pour sa valeur génétique dans les collections variétales et comme parent du dornfelder (avec le helfensteiner). Cépage allemand créé en 1929 à Weinsberg (portugieser × blaufränkisch).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Weingut Karlo Dillmann sont 0
Informations sur le Weingut Karlo Dillmann
Le Weingut Karlo Dillmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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