Weingut MatheusBacchus Fruchtsüss
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bacchus Fruchtsüss du Weingut Matheus est dans le top 0 des vins de Trittenheim.
Détails et informations techniques sur le Bacchus Fruchtsüss du Weingut Matheus
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Informations sur le Weingut Matheus
Le Weingut Matheus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Trittenheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trittenheim
Village historique de la Moselle moyenne (Allemagne) en méandre du fleuve, célèbre Grosse Lage Apotheke en pente vertigineuse (jusqu'à 70 %) d'ardoise bleue en décomposition. Riesling signature exclusive en blanc roi : tendu et minéral aux notes intenses d'agrumes, pêche blanche, pomme, fleurs et touche ardoiseuse fumée, acidité tranchante — du Kabinett vif au Spätlese ample, garde exceptionnelle. Beerenauslese et Eiswein liquoreux d'anthologie aux notes de fruits confits et miel.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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