Weingut PieperGelber Muskateller Feinherb
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Gelber Muskateller Feinherb du Weingut Pieper
Découvrez le cépage: Gibert
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Weingut Pieper
Le Weingut Pieper fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Mittelheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelheim
Village viticole emblématique du cœur du Rheingau (entre Winkel et Oestrich), terroirs alluvionnaires en bord de Rhin. Riesling exclusif signature en blanc roi tendu et précis aux notes vives d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches et touche minérale-saline-fluviale racée, sublimé en Grand Cru VDP au lieu-dit Sankt Nikolaus (Grosse Lage). Domaines stars : Peter Jakob Kühn et Josef Spreitzer. Pépite rhingauvienne de précision et profondeur.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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