Domaine Weinstock - Cellar Select Chardonnay

Domaine WeinstockCellar Select Chardonnay

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cellar Select Chardonnay du Domaine Weinstock est un vin blanc de la région de Sonoma County de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Cellar Select Chardonnay du Domaine Weinstock

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cellar Select Chardonnay de Domaine Weinstock de la région de Californie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cellar Select Chardonnay du Domaine Weinstock de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Cellar Select Chardonnay du Domaine Weinstock

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Cellar Select Chardonnay - 2014
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 3.61110.50
Cellar Select Chardonnay - 0
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cellar Select Chardonnay du Domaine Weinstock sont 0, 2014

Informations sur le Domaine Weinstock

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Weinstock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 45000 des vins de Sonoma County
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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