Le Domaine Wellington Farms de Western Cape | Winedexer

Domaine Wellington Farms
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Wellington Farms fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wellington Farms

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wellington Farms à Western Cape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wellington Farms. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wellington Farms avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Wellington Farms

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wellington Farms

Les vins blanc du Domaine Wellington Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), sushi cake ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wellington Farms

Au nez le vin blanc du Domaine Wellington Farms révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wellington Farms

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wellington Farms

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Western Cape

Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.

Pinot Noir fin sur la côte. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor, ~80% de la production du pays.

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Découvrez le cépage: Forastera

Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme verte) et notes minérales volcaniques canariennes. Profil désaltérant atlantique. Cultivé sur de petites surfaces dans les îles Canaries et participe à l'identité viticole atlantique espagnole. Cépage blanc espagnol et portugais autochtone des Canaries et de Galice (forastera blanca).

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