Le Domaine Whipstitch de Lodi de Californie

Domaine Whipstitch
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 37 des domaines de Californie
Il se situe en Lodi dans la région de Californie

Le Domaine Whipstitch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Whipstitch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Whipstitch à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Whipstitch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Whipstitch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Whipstitch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Whipstitch

Les vins blanc du Domaine Whipstitch s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard au barbecue, garantita ou karantita (recette algérienne) ou coquilles de poisson.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Whipstitch

Au nez le vin blanc du Domaine Whipstitch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Whipstitch est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Whipstitch

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Whipstitch

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Whipstitch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Whipstitch

Les vins rouge du Domaine Whipstitch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), epaule d'agneau marinée ou côtes de porc sauce au fond de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Whipstitch

Au nez le vin rouge du Domaine Whipstitch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Whipstitch est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Whipstitch

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Whipstitch

  • Petite Sirah
  • Zinfandel
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Whipstitch

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Whipstitch.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Whipstitch et des vins de la région

Incendie dévastateur dans l'Aude : 20% des vignes des Corbières brûlées et dans le vignoble épargné, du raisin est impropre à la consommation

Alors que le feu est fixé depuis jeudi soir dans le massif des Corbières, cet incendie d’une rare intensité va impacter la vigne pour des années, sur ce territoire très viticole. 800 à 900 hectares sont partis en fumée et les vignobles alentour sont potentiellement touchés. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’ ...

Wine Tasting Voucher Ilia Kakhoidze, Le Pont Caucasien, Chez Ilo, La Corne Cannes, France et Georgie

Excursion gourmande avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie Excursion gourmande de la Côte d’Azur à la Géorgie avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie MUSIC : AN RAGA UNDA GIAMBO – DATO KENCHIASHVILI & BAND EXPERIMENT Ramdeni Malodine Dato Kenchiashvili Le Pont Caucasien  . Georgian Alliance Vins  . Vin Géorgiens  Le Pont Caucasien re ...

« Le vin comme la chanson nécessitent de la patience » : Laura Maire, chanteuse et vigneronne

Depuis quatre ans, les vignobles du Bergeracois, en Dordogne, font partie du décor professionnel comme artistique de Laura Maire. L’ex-Parisienne travaille, avec d’autres néo-ruraux, au domaine Jonc Blanc, à Vélines. Quand elle ne ramasse pas le raisin ou ne fabrique pas de vins, la quadragénaire écrit, compose et interprète ses chansons. Elle a même l’habitude de tourner certains de ses clips directement dans des chais, &a ...

Le mot du vin: Grossier

Vin sans finesse aux tanins rugueux.