Domaine Whitecliff VineyardReserve Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Reserve Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Riesling
Le Reserve Riesling du Domaine Whitecliff Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, lasagnes aux poireaux et au saumon ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Reserve Riesling du Domaine Whitecliff Vineyard
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Riesling du Domaine Whitecliff Vineyard sont 0
Informations sur le Domaine Whitecliff Vineyard
Le Domaine Whitecliff Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hudson River Region
AVA pionnière de l'État de New York le long de l'Hudson au nord de Manhattan jusqu'à Albany. Climat maritime tempéré par la vallée, hivers rudes (-6 °C) imposant les hybrides franco-américains résistants. Seyval Blanc signature en blanc roi : paille pâle, vif et précis aux notes d'agrumes, pomme verte et touche minérale. Cayuga White ample, Traminette aromatique.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
