Domaine Wild BoarPetit Manseng - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Manseng et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Manseng - Viognier du Domaine Wild Boar de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Petit Manseng - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Manseng - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Manseng - Viognier
Le Petit Manseng - Viognier du Domaine Wild Boar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, lapin à la lorientaise ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Petit Manseng - Viognier du Domaine Wild Boar
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Blancs liquoreux exceptionnels obtenus par passerillage sur souche, à la bouche onctueuse équilibrée par une acidité tranchante, sur des arômes intenses d'ananas confit, mangue, agrumes confits, abricot sec, miel, fruits secs et notes d'épices douces. Très grand potentiel de garde. Star des Jurançon moelleux AOC et des Pacherenc du Vic-Bilh AOC, vinifié aussi en sec ambitieux et tendu. Cépage très tardif autochtone du Béarn (Sud-Ouest français).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Manseng - Viognier du Domaine Wild Boar sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Wild Boar
Le Domaine Wild Boar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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