
Domaine Wildcat CreekCayuga White
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cayuga White du Domaine Wildcat Creek est dans le top 0 des vins d'Indiana.

Détails et informations techniques sur le Cayuga White du Domaine Wildcat Creek
Découvrez le cépage: Aidani
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de fleurs blanches (jasmin, fleur d'oranger), fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, miel léger et notes iodées salines. Apporte rondeur florale aux assemblages. Star des blancs de Santorini PDO assemblé à l'assyrtiko et l'athiri, et des Vinsanto liquoreux passito. Cépage grec autochtone des Cyclades (Santorin, Paros).
Informations sur le Domaine Wildcat Creek
Le Domaine Wildcat Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Indiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Indiana
État viticole du Midwest, climat continental humide favorisant les hybrides. Chambourcin signature en rouge le plus planté : fruité et accessible aux notes signature de cerise noire, framboise, prune, herbes douces et touche poivrée, tanins souples et acidité vive. Aussi Cabernet Franc poivré, Marechal Foch épicé, Catawba rose historique. Blancs aromatiques : Traminette opulente (litchi, rose), Vidal Blanc moelleux (miel, abricot), Seyval Blanc vif.
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