Le Domaine Wildhorse Canyon Farms d'Oklahoma | Winedexer

Domaine Wildhorse Canyon Farms
Le domaine propose 15 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 187 des domaines d'Oklahoma
Il se situe en Oklahoma
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Le Domaine Wildhorse Canyon Farms fait parti des domaines à suivre à Oklahoma. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Oklahoma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wildhorse Canyon Farms

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wildhorse Canyon Farms à Oklahoma parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wildhorse Canyon Farms. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wildhorse Canyon Farms avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Wildhorse Canyon Farms

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wildhorse Canyon Farms

Les vins rouge du Domaine Wildhorse Canyon Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou daurade au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wildhorse Canyon Farms

  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Oklahoma

État du Sud des États-Unis, plus de 50 wineries actives en Green Country (NE), comté de Lincoln et SO. Climat continental contrasté. ~80 % de vinifera (rare dans le Sud) : Cabernet Sauvignon signature ferme et solaire (cassis, mûre, cèdre, tabac), Syrah dense et poivrée, Merlot souple, Chardonnay rond (pomme jaune, beurre). Hybrides phares Traminette en blanc aromatique (abricot, pêche, miel) et Chambourcin en rouge robuste (mûre, prune, épices).

Croissance qualitative depuis 2000.

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Découvrez le cépage: Rubilande

Rosés clairs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe rose pâle, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fleurs. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage rose français rare, autrefois cultivé pour les rosés.

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