Le Domaine Put a Cork In It d'Oklahoma

Domaine Put a Cork In It - Chardonnay Dustbowl
Le domaine propose 20 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5 des domaines d'Oklahoma
Il se situe en Oklahoma
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Le Domaine Put a Cork In It fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Oklahoma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Put a Cork In It

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Put a Cork In It à Oklahoma parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Put a Cork In It. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Put a Cork In It avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Put a Cork In It

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Put a Cork In It

Les vins blanc du Domaine Put a Cork In It s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, papillotes de maquereau ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Put a Cork In It

Au nez le vin blanc du Domaine Put a Cork In It révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Put a Cork In It est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Put a Cork In It

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Oklahoma

L'Oklahoma est un État situé au sud du centre des États-Unis, bordé par le Texas au sud et le Kansas au nord. L'État s'étend sur près de 180 000 km² (70 000 miles carrés) entre les latitudes 33° et 37°. L'Oklahoma n'est pas un endroit évident pour la viticulture de qualité, mais le raisin y est cultivé depuis l'époque des premiers colons. Fait inhabituel, lorsque l'Oklahoma a rejoint l'union en 1907, la Prohibition faisait déjà partie de sa constitution ; elle est restée en vigueur jusqu'en 1959, malgré la contrebande généralisée, ce qui a entraîné l'effondrement de l'industrie vinicole bien développée de l'État.

L'industrie du vin a connu une croissance marquée depuis le début du millénaire, alors qu'il n'y avait que trois établissements vinicoles de l'Oklahoma. En 2018, on comptait une quarantaine d'établissements vinicoles de tailles diverses, situés principalement dans le centre et l'est de l'État. Aucune n'atteint l'ampleur de celles que l'on trouve dans des États comme la Californie et New York. Le gouvernement de l'État a mis en place plusieurs sentiers de Dégustation de vins différents reliant des salles de dégustation de vignobles dans différentes parties de l'Oklahoma.

Les vignobles sont plantés d'un mélange de variétés vinifera, d'hybrides franco-américains et de raisins indigènes. Les cépages vinifera les plus utilisés sont le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Zinfandel et le Riesling. Un large éventail de fruits, des pêches aux baies de sureau et aux cerises noires, est également utilisé pour faire du vin dans l'Oklahoma, souvent en association avec des raisins de Cuve. Les vins issus de combinaisons telles que les pêches et les raisins Chardonnay sont assez courants.

Les grands vins rouges du Domaine Put a Cork In It

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Put a Cork In It

Les vins rouge du Domaine Put a Cork In It s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, fondue au vin rouge ou gratin de ratatouille au comté.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Put a Cork In It

Au nez le vin rouge du Domaine Put a Cork In It révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Put a Cork In It est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Put a Cork In It

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Put a Cork In It

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Put a Cork In It

Les vins rosé du Domaine Put a Cork In It s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre ou casserons façon paysanne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Put a Cork In It

  • Merlot

Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Put a Cork In It

Une route des vins de prévue dans la région d'Oklahoma ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Put a Cork In It.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

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Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

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