Domaine WilhelmshofIm Sonnenschein Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Im Sonnenschein Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof est dans le top 10 des vins de Siebeldingen.
Structure gustative du Im Sonnenschein Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Im Sonnenschein Grauer Burgunder de Domaine Wilhelmshof de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Im Sonnenschein Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Im Sonnenschein Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Im Sonnenschein Grauer Burgunder
Le Im Sonnenschein Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de riz cantonais, poulet coco à la bellevilloise ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Im Sonnenschein Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof
Découvrez le cépage: Portan
Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Im Sonnenschein Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Wilhelmshof
Le Domaine Wilhelmshof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Siebeldingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Siebeldingen
La région viticole du Siebeldingen se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilhelmshof et le Domaine Wilhelmshof y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Siebeldingen sont les Riesling, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Siebeldingen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
