Domaine WilhelmshofMuschelkalk Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Muschelkalk Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof est dans le top 10 des vins de Siebeldingen.
Structure gustative du Muschelkalk Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muschelkalk Grauer Burgunder de Domaine Wilhelmshof de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Muschelkalk Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muschelkalk Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Muschelkalk Grauer Burgunder
Le Muschelkalk Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, choucroute alsacienne ou emincé de poulet à la crème.
Détails et informations techniques sur le Muschelkalk Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muschelkalk Grauer Burgunder du Domaine Wilhelmshof sont 0
Informations sur le Domaine Wilhelmshof
Le Domaine Wilhelmshof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Siebeldingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Siebeldingen
La région viticole du Siebeldingen se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilhelmshof et le Domaine Wilhelmshof y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Siebeldingen sont les Riesling, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Siebeldingen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
