Domaine Winnica GródekSolaris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Solaris du Domaine Winnica Gródek est dans le top 30 des vins de Pologne et dans le top 5 des vins de Malopolska.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Solaris du Domaine Winnica Gródek de la région de Malopolska révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Solaris du Domaine Winnica Gródek
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solaris du Domaine Winnica Gródek sont 2020, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Winnica Gródek
Le Domaine Winnica Gródek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Malopolska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malopolska
Le mot du vin: Vinification en blanc
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
