Le Domaine Winzerhof Poinstingl de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Winzerhof Poinstingl - Blauer Zweigelt
Le domaine propose 11 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 743 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland

Le Domaine Winzerhof Poinstingl fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Winzerhof Poinstingl

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Winzerhof Poinstingl à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Winzerhof Poinstingl. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Winzerhof Poinstingl avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Winzerhof Poinstingl

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Winzerhof Poinstingl

Les vins rouge du Domaine Winzerhof Poinstingl s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, agneau au lait de coco ou civet de marcassin nature.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Winzerhof Poinstingl

  • Zweigelt
  • Blauer Urban

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Winzerhof Poinstingl

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Winzerhof Poinstingl

Les vins blanc du Domaine Winzerhof Poinstingl s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, quiche aux courgettes ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Winzerhof Poinstingl

En bouche le vin blanc du Domaine Winzerhof Poinstingl est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Winzerhof Poinstingl

  • Grüner Veltliner

Découvrez le cépage: Chinuri

Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Winzerhof Poinstingl

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Winzerhof Poinstingl.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Winzerhof Poinstingl et des vins de la région

Meinklang: Une folie naturelle!

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Accord mets/vins : Que boire avec… une mousse au chocolat ?

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