Wölffer EstateFinca Wölffer Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Finca Wölffer Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Wölffer Red
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Wölffer Red
Le Finca Wölffer Red du Wölffer Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, cannelloni de viande ou parillade de poissons et fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Finca Wölffer Red du Wölffer Estate
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca Wölffer Red du Wölffer Estate sont 0, 2018
Informations sur le Wölffer Estate
Le Wölffer Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
