Wollersheim WineryIce Wine
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ice Wine du Wollersheim Winery est dans le top 60 des vins de Lake Wisconsin.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ice Wine du Wollersheim Winery de la région du Wisconsin révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Détails et informations techniques sur le Ice Wine du Wollersheim Winery
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ice Wine du Wollersheim Winery sont 0
Informations sur le Wollersheim Winery
Le Wollersheim Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Lake Wisconsin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Wisconsin
La région viticole du Lake Wisconsin se situe dans la région d'Upper Mississippi River Valley au Wisconsin aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Wollersheim Winery et le Wollersheim Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Wisconsin sont les Maréchal Foch, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Wisconsin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Wisconsin
Le Wisconsin est un État du Midwest américain situé sur la rive occidentale du lac Michigan. Bien que la fabrication du vin remonte au milieu du 19e siècle, l'industrie viticole du Wisconsin est de petite Taille et se concentre principalement sur les variétés hybrides résistantes au froid, spécialement créées pour les Climats plus froids de la moitié nord de l'Amérique du Nord. Valiant, Edelweiss, La Crosse et Frontenac sont parmi les cépages les plus plantés dans les vignobles du Wisconsin. Le Wisconsin s'étend sur 170 000 km², entre les latitudes 42°N et 47°N.
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Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
