Le Wooden Valley Winery de Napa Valley de Californie

Wooden Valley Winery
Le domaine propose 32 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 6363 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Wooden Valley Winery fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Wooden Valley Winery

À la recherche des meilleurs vins du Wooden Valley Winery à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Wooden Valley Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Wooden Valley Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Wooden Valley Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Wooden Valley Winery

Les vins rouge du Wooden Valley Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), filets de tacaud marinés ou tajine de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Wooden Valley Winery

Au nez le vin rouge du Wooden Valley Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Wooden Valley Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Wooden Valley Winery

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.06/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Wooden Valley Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Merlot
  • Barbera
  • Sangiovese
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Wooden Valley Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Wooden Valley Winery

Les vins blanc du Wooden Valley Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), poisson cru à la tahitienne ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Wooden Valley Winery

Au nez le vin blanc du Wooden Valley Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin blanc du Wooden Valley Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Wooden Valley Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Wooden Valley Winery

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Wooden Valley Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Wooden Valley Winery

Les vins rosé du Wooden Valley Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou crevettes au curry au lait de coco.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Wooden Valley Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Wooden Valley Winery

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Wooden Valley Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Wooden Valley Winery.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Wooden Valley Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.

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