
Domaine XanthosFly By Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Fly By Sauvignon Blanc du Domaine Xanthos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fly By Sauvignon Blanc de Domaine Xanthos de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fly By Sauvignon Blanc du Domaine Xanthos de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Fly By Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fly By Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fly By Sauvignon Blanc
Le Fly By Sauvignon Blanc du Domaine Xanthos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche lardons gruyère ou cake aux épinards et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Fly By Sauvignon Blanc du Domaine Xanthos
Découvrez le cépage: Seyval blanc
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fly By Sauvignon Blanc du Domaine Xanthos sont 2018, 2014, 2019, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Xanthos
Le Domaine Xanthos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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