Le Domaine Yay de Tierra de León en Castille-et-Léon

Domaine Yay
Le domaine propose 3 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Tierra de León dans la région de Castille-et-Léon
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Le Domaine Yay fait parti des domaines à suivre à Tierra de León. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Tierra de León à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Yay

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Yay à Tierra de León parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Yay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Yay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Yay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Yay

Les vins rouge du Domaine Yay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, frissure d'agneau ou boeuf colombo façon bourguignon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Yay

  • 0avec une note moyenne de 2.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Yay

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Tierra de León

La région viticole du Tierra de León se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Convento San Francisco et le Domaine Raúl Pérez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tierra de León sont les Tempranillo, Albarino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tierra de León révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Tierra de León est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Tierra de León, produisant 109 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tierra de León s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Yay

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Yay

Les vins blanc du Domaine Yay s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Yay

  • 2016avec une note moyenne de 2.70/5
  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

Découvrez le cépage: Gravesina

On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Yay

Une route des vins de prévue dans la région de Tierra de León ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Yay.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Yay et des vins de la région

Le Mas de Bertrand : la face cachée de Malavieille

Sur notre site, histoire de faire simple, nous avons classé tous les vins de la famille Bertrand sous le nom de Malavieille. En fait, il existe deux domaines avec des géologies et des histoires différentes. Malavieille est situé à l’ouest du lac de Salagou avec des sols rouge du permien et des basaltes. Il est la propriété de la famille de Mireille Lacas-Bertrand. Alors que le Mas de Bertrand est situé dans le massif de l’Arboras à Saint-Saturnin de Lucian, avec des sols d’ébou ...

Vega Sicilia, la Rolls des vins espagnols

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Le mot du vin: Balsamique

Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.

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