Domaine YilgarniaDenmark Bin 206 Cabernet Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Denmark Bin 206 Cabernet Shiraz du Domaine Yilgarnia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Denmark Bin 206 Cabernet Shiraz de Domaine Yilgarnia de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Denmark Bin 206 Cabernet Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Denmark Bin 206 Cabernet Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Denmark Bin 206 Cabernet Shiraz
Le Denmark Bin 206 Cabernet Shiraz du Domaine Yilgarnia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Denmark Bin 206 Cabernet Shiraz du Domaine Yilgarnia
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Denmark Bin 206 Cabernet Shiraz du Domaine Yilgarnia sont 0
Informations sur le Domaine Yilgarnia
Le Domaine Yilgarnia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Danemark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Danemark
Viticulture la plus jeune d'Europe (depuis 2000, favorisée par le réchauffement), proche du littoral et des îles : Solaris signature en blanc aux profils incisifs et citronnés évoquant un Sauvignon nordique très acidulé, Rondo dominant en rouge résistant au froid, mildiou et oïdium. Vins vifs, acides et salins traduisant la proximité maritime — recherche d'expression de terroir nordique. Hivers plus doux et étés plus longs, production confidentielle mais identité émergente affirmée.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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