Top 100 des vins rouge de Danemark

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Danemark en South West Australia ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Danemark et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Danemark

La région viticole de Danemark se situe dans la région de Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Harewood Estate et le Domaine Rockcliffe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région de Danemark sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Danemark révèle souvent des types d'arômes de fruit rouge, de fermenté (levuré) ou de boisé et parfois aussi des arômes de fruit (d'arbre fruitier), d'agrumes ou de évolution (vieillissement).

En bouche le vin de Danemark est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région de Danemark, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Danemark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, de fruits de mer ou de dessert sucré.

Actualités du vignoble de Danemark

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Ils sont Japonais, Danois ou Sud-Africains. Ils se sont implantés en France par amour du vin. Et participent aujourd’hui à la renommée de la viticulture française à travers le monde. Cette semaine, Anders Frederik Steen, un Danois en Ardèche. Le village est si petit qu’il est impossible de s’y perdre. Autour de Valvignères, petite commune de 504 âmes, des étendues de vignes, inondées de cette lumière magistrale si caractéristique du sud a ...

Les vins effervescents Chandon s’approprient le Spritz dans un cocktail prêt-à-boire

Via sa filiale argentine, le groupe champenois se positionne pour la première fois sur un créneau jusque-là préempté par le prosecco. Baptisé Chandon Garden Spritz, le premier cocktail prêt-à-boire du groupe Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) se définit sur sa bouteille comme l’assemblage de vins mousseux bruts issus du domaine argentin Chandon (cépages chardonnay, pinot noir et sémillon) et d’un « macérat d’extraits naturels d’écorces d’oranges, d’ ...

En 2020, le champagne a fait de la résistance

Célébrant cette année le 80ème anniversaire de sa fondation, le Comité Champagne vient de publier les chiffres détaillés des expéditions de la filière sur l’année 2020. Un tableau contrasté derrière lequel on lit en filigrane la gestion plus ou moins maîtrisée de l’épidémie selon les pays. Les chiffres plus précis sur l’année 2020 publiés par le Comité Champagne sont rassurants : la chute des ventes de champagne de 17,9% en volume étant supérieure à celle du chiffre d’affaires, -16,7%, le prix m ...

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