Domaine Huis Van ChevallerieThe Hummingbird
Vin
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Le The Hummingbird du Domaine Huis Van Chevallerie est dans le top 0 des vins de Swartland.
Détails et informations techniques sur le The Hummingbird du Domaine Huis Van Chevallerie
Découvrez le cépage: Attiki
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues attiques. Profil rustique aérien. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages régionaux et témoigne de la diversité ampélographique grecque. Cépage noir grec rare, cultivé en Attique dans la région d'Athènes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Hummingbird du Domaine Huis Van Chevallerie sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Huis Van Chevallerie
Le Domaine Huis Van Chevallerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swartland
Renaissance sud-africaine au nord du Cap : Chenin Blanc signature en blanc roi (vieilles vignes de brousse) — ample et minéral aux notes de coing, miel, fruits jaunes, amande grillée et touche saline, texture noble et finale racée. Syrah signature en rouge roi — épicée et charnue aux notes de mûre, framboise, garrigue et poivre, tanins fins. Grenache et Cinsault en complément. Vinifications non interventionnistes (grappe entière, vieux foudres).
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
