Domaine ZagarronMoments Garbeo Airén - Macabeo - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Moments Garbeo Airén - Macabeo - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moments Garbeo Airén - Macabeo - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Moments Garbeo Airén - Macabeo - Chardonnay
Le Moments Garbeo Airén - Macabeo - Chardonnay du Domaine Zagarron s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, tarte à la tomate sans tomate... ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Moments Garbeo Airén - Macabeo - Chardonnay du Domaine Zagarron
Découvrez le cépage: Airen
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-La Manche, longtemps le cépage le plus planté au monde. Résistant à la sécheresse, productif, il donne des vins blancs simples, neutres, à boire jeunes ou destinés à la distillation du Brandy de Jerez. Star des appellations La Mancha DO et Valdepeñas DO, il représente l'identité viticole du plateau castillan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moments Garbeo Airén - Macabeo - Chardonnay du Domaine Zagarron sont 0
Informations sur le Domaine Zagarron
Le Domaine Zagarron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
Plus grande appellation DO d'Espagne (créée 1976), en Castille-La Manche au sud-est de Madrid. Plus de 190 000 ha de vignes : plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux. Cépages stars : Airén (~75 %, blanc, aussi destiné aux distillats), Tempranillo (ici Cencibel, en forte progression), Macabeo (Viura), Syrah, Cabernet Sauvignon.
La région viticole de Castille
Plus grande communauté autonome d'Espagne, vignoble d'environ 70 000 ha en plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Multiple DO majeures : Ribera del Duero (rouges puissants de Tempranillo), Toro (Tinta de Toro structurée), Rueda (blancs de Verdejo), Bierzo (Mencía), Cigales, Arlanza, Arribes, Tierra de León. Cépage roi : Tempranillo (sous ses noms Tinta de Toro, Tinto Fino, Tinta del País).
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Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
