Domaine ZapletalRosé Frankovka Pozdní Sběr
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Rosé Frankovka Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Frankovka Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Frankovka Pozdní Sběr
Le Rosé Frankovka Pozdní Sběr du Domaine Zapletal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, papillotes de maquereaux au barbecue ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
Détails et informations techniques sur le Rosé Frankovka Pozdní Sběr du Domaine Zapletal
Découvrez le cépage: Sousão
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fermes et à la bouche puissante à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, violette et notes minérales. Composante traditionnelle du Porto vintage et des grands rouges du Douro DOC, aussi des Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone (couleur DB ici notée blanc, en réalité noir), identique au Vinhão et au Sousón galicien.
Informations sur le Domaine Zapletal
Le Domaine Zapletal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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