Domaine Zilzie WinesBulloak Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Bulloak Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines est dans le top 70 des vins de Murray Darling.
Structure gustative du Bulloak Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bulloak Sauvignon Blanc de Domaine Zilzie Wines de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bulloak Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Bulloak Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bulloak Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bulloak Sauvignon Blanc
Le Bulloak Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langouste barbecue, quiche lardons gruyère ou gratin d'aubergine au chèvre et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Bulloak Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines
Découvrez le cépage: Merzling
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches (sureau, acacia), agrumes et notes muscatées. Profil moderne à boire jeune. Cépage hybride résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio d'Europe centrale et parent du bronner. Hybride blanc allemand créé en 1960 à Freiburg (seyve-villard × (riesling × pinot gris)).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bulloak Sauvignon Blanc du Domaine Zilzie Wines sont 2018, 2017, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Zilzie Wines
Le Domaine Zilzie Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 111 vins à la vente dans la région de Murray Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murray Darling
GI géant à cheval sur Victoria et NSW le long du Murray (3e d'Australie en volume) : Shiraz signature en rouge roi — robe profonde aux notes signature de baies mûres, épices douces et touche fumée, tanins souples et profil fruit-forward gourmand et accessible. Chardonnay signature en blanc roi — frais et fruité (pêche, melon, tropicaux) ou riche et boisé crémeux. Cabernet en complément. GI 25 578 km², sols alluviaux sablo-limoneux, climat chaud peu humide irrigué.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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