Le Domaine Zilzie Wines de Murray Darling de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Zilzie Wines
Le domaine propose 139 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 3 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Murray Darling dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Zilzie Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 139 vins à la vente dans la région de Murray Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zilzie Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zilzie Wines à Murray Darling parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zilzie Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zilzie Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Zilzie Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zilzie Wines

Les vins rouge du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou lapin à la basquaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zilzie Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, chêne ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Zilzie Wines est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zilzie Wines

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zilzie Wines

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Petit Verdot
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Murray Darling

La région viticole du Murray Darling se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine McGuigan y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Murray Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Murray Darling révèle souvent des types d'arômes d'agrume, figue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.

En bouche du Murray Darling est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Murray Darling, produisant 186 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Zilzie Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zilzie Wines

Les vins blanc du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tarte au thon et fromage frais ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zilzie Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fruits tropicaux ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Zilzie Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zilzie Wines

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.44/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zilzie Wines

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato
  • Pinot Gris
  • Viognier

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Zilzie Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zilzie Wines

Les vins rosé du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, brochettes d'agneau à l'orientale ou côtes de veau gratinées.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Zilzie Wines

Au nez le vin rosé du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Zilzie Wines

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Zilzie Wines

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Vert

Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.

Les grands vins effervescents du Domaine Zilzie Wines

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Zilzie Wines

Les vins effervescent du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, risotto de crevettes au curry ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Zilzie Wines

Au nez le vin effervescent du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Zilzie Wines

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • N.V.avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Zilzie Wines

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zilzie Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zilzie Wines.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Zilzie Wines et des vins de la région

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Le mot du vin: Vert

Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.

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