Le Domaine Zilzie Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 139 vins à la vente dans la région de Murray Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zilzie Wines à Murray Darling parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zilzie Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zilzie Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou lapin à la bière.
Au nez le vin rouge du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, chêne ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Zilzie Wines est un vin puissant.
GI géant à cheval sur Victoria et NSW le long du Murray (3e d'Australie en volume) : Shiraz signature en rouge roi — robe profonde aux notes signature de baies mûres, épices douces et touche fumée, tanins souples et profil fruit-forward gourmand et accessible. Chardonnay signature en blanc roi — frais et fruité (pêche, melon, tropicaux) ou riche et boisé crémeux. Cabernet en complément. GI 25 578 km², sols alluviaux sablo-limoneux, climat chaud peu humide irrigué.
Les vins blanc du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte au poulet, morue à la portugaise ou quiche estivale au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fruits tropicaux ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Zilzie Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.
Les vins rosé du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, gigot de 7 heures ou queue de boeuf confite au vin rouge.
Au nez le vin rosé du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
Les vins effervescent du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de croque-monsieur, salade marco polo ou fondue au fromage de comté.
Au nez le vin effervescent du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zilzie Wines.
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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