Domaine ZomRosé
Vin
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Le Rosé du Domaine Zom est dans le top 0 des vins de Douro.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Zom
Découvrez le cépage: Frühburgunder
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et fins et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, épices douces et notes florales. Très précoce, participe aux grands rouges allemands d'identité bourguignonne. Cultivé principalement en Franconie, Hesse rhénane et Württemberg. Cépage noir allemand autochtone, mutation précoce du pinot noir (« bourgogne précoce »).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Zom sont 0
Informations sur le Domaine Zom
Le Domaine Zom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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