Domaine ZuaniSodevo Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Sodevo Pinot Grigio du Domaine Zuani est dans le top 70 des vins de Venezia Giulia.
Structure gustative du Sodevo Pinot Grigio du Domaine Zuani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sodevo Pinot Grigio de Domaine Zuani de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sodevo Pinot Grigio du Domaine Zuani de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sodevo Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sodevo Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Sodevo Pinot Grigio
Le Sodevo Pinot Grigio du Domaine Zuani s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tagliatelles aux noix de saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Sodevo Pinot Grigio du Domaine Zuani
Découvrez le cépage: Ciliegiolo
Cépage noir italien autochtone de Toscane, père du Sangiovese selon les analyses génétiques (mère : la calabrese di Montenuovo). Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de cerise (d'où son nom), mûre, prune et épices, à la robe rubis profonde. Star de l'appellation Maremma Toscana DOC, il s'apprécie jeune ou en assemblage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sodevo Pinot Grigio du Domaine Zuani sont 2017, 2019, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Zuani
Le Domaine Zuani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia Giulia
IGT couvrant tout le Frioul-Vénétie Julienne entre Alpes et Adriatique, vitrine des grands blancs italiens. Pinot Grigio signature, exporté mondialement : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches, amande et touche saline, bouche légère et désaltérante. Aussi Friulano (Tocai) au goût d'amande verte, Sauvignon vif, Chardonnay ample, Pinot Bianco minéral. Rouges souples : Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Pinot Nero fin.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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Bouteille d'une contenance de 18 litres.
