Domaine ZulalVoskehat
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Voskehat du Domaine Zulal est dans le top 40 des vins de Vayots Dzor.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Voskehat du Domaine Zulal de la région de Vayots Dzor révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Voskehat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voskehat
Les accords mets et vins originaux avec le Voskehat
Le Voskehat du Domaine Zulal s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate, bami ou filets de sole gratinés aux champignons et échalotes.
Détails et informations techniques sur le Voskehat du Domaine Zulal
Découvrez le cépage: Voskehat
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pêche, abricot), miel et notes minérales caucasiennes. Star de la viticulture arménienne moderne, signature des grands blancs caucasiens, cultivé dans la vallée de l'Ararat et le Vayots Dzor. Variante orthographique du voskeat, cépage blanc arménien autochtone (« voskehat » = grain d'or).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Voskehat du Domaine Zulal sont 2020, 2018, 2021, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine Zulal
Le Domaine Zulal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vayots Dzor à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vayots Dzor
Sud-est arménien, berceau mondial de la vigne (grotte d'Areni-1, ~4100 av. J. -C. ), vignobles d'altitude 1000-1800 m sur vignes franches de pied.
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...Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
