Accords mets et vins avec les plats de type gâteau
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Grande figure de la littérature du XIXème siècle, George Sand a représenté une des premières figures féministes de son époque. Prolifique autrice, elle écrira de nombreux romans qui connaîtront un succès important. Mais saviez-vous que l’écrivaine était aussi une épicurienne qui adorait recevoir autour de bons plats de sa région le Berry ? Découvrons ensemble cette facette de la romancière George Sand pour le plus grand plaisir de nos papilles. George Sand : enfance dans le Berry et pr ...
Bernard Magrez, dans le vignoble du Château Pape Clément, le 1ᵉʳ août 2024, à Pessac, (Gironde). MARLÈNE AWAAD POUR « LE MONDE » Bernard Magrez est un acteur-clé du Bordelais, visionnaire dans le vin de table comme dans celui de la gastronomie. Sa parole a du poids, à la hauteur de son empire. Il possède quarante vignobles dans huit pays. Il comprend aussi bien l’acheteur d’une bouteille à 5 euros en supermarché que le convive d’un restaurant étoilé qui va s’offrir un de ses quatre grands crus c ...
Article sponsorisé L’idée d’héritage et de transmission est une valeur essentielle. Et quel meilleur moment pour l’explorer que l’approche de la Fête des Mères et de la Fête des Pères ? Suivez-nous dans un périple gustatif guidé par le partage. Souvenirs et convivialité Les plaisirs de la bouche, que l’on parle de gastronomie ou de vin, renvoient forcément à des instants de convivialité autour d’une table bien remplie. Car la transmission du goût c’est aussi être ravis de cuisiner ensemble. ...